Taverne De Leeuw Van Vlaanderen in Gulpen-Wittem

Een restaurant waar je U tegen zegt maar welke je wel moet weten te vinden gezien het net buiten het centrumhart ligt van Gulpen

Het eten hier is maar met 1 woord te omschrijven: Subliem. Chef Tom weet als geen ander hoe hij zijn eten moet bereiden, en dat staat buiten kijf.
Alles wat hij creëert is op een dusdanige manier gepresenteerd waardoor je je in een luxe restaurant waant. De naam Taveerne (kroeg volgens wiki) verdoezeld dit een beetje gezien het geen kroeg is maar een top restaurant. laat je dan ook niet van de wijs brengen.
Je kunt merken dat hij er van geniet om zo iets moois en lekkers op een bord te mogen presenteren. Tom komt ook geregeld de keuken uit om zijn eten zelf te brengen. Hij maakt graag een praatje met de gasten, wat hem een toegankelijke Chef maakt welke weet wat hij doet.

Maxi weet je dan ook prima te adviseren (Tom uiteraard ook) welk wijntje of biertje waarbij gedronken kan worden. Dit is een gastvrouw op en top. Hartelijk, warm en altijd in voor een gezellig praatje.
Het blijft voor velen aanlokkelijk om in het centrum tussen alle drukte te blijven eten.
Ik kan helaas niets meer doen als aangeven dat het zich zeker loont om 100mtr verder te lopen voor een bord eten dat de andere restaurants ruimschoots overstijgt.
Laat je dan ook niet direct verleiden tot een stoeltje langs het riviertje in het centrum maar kies voor kwaliteit boven kwantiteit op een fijne rustige locatie waar je bediening met een glimlach krijgt.

Het lijkt een beetje een advertentie te worden, maar het is gewoon een feit in hoe wij dit restaurant zien. Als het minder is, dan zullen wij ook hier zeker iets van zeggen. Maar in dit geval kunnen wij enkel lovend zijn.

Tom en Maxi, graag tot een volgende keer!