Ervaringen bij Restaurant Op West

Op Terschelling wil je natuurlijk een visje eten, maar het hoofdgerecht visje van het moment hadden ze niet . Uitgeweken naar de eend echter had deze niet de smaak van wilde eend en te lang schijnbaar in de sous vide gelegen . Het eten was erg prijzig. Echter de Pinot gris was voortreffelijk

Niet echt een goede ervaring. Heel karig pistoletje, saus vergeten op ceasar salad en toen we een pornstar martini en espresso martini vroegen kregen we een passoa jus en Kahlua koffie en toen we er wat van zeiden moesten we toch alles afrekenen terwijl we het niet opgedronken hadden omdat het gewoon echt niet lekker was. En alles zo traag! Geen aanrader helaas…

Misschien wel het mooiste uitzicht van West Terschelling, echt een heerlijke plek om te zitten. Maar als je jezelf 'fine dining restaurant' noemt, dan moet gewoon alles goed gaan. Er ging hier echt teveel verkeerd. Om te beginnen zaten we ruim 20 minuten te wachten totdat we de kaart kregen en vervolgens weer 20 minuten voordat we (na het zelf maar gevraagd te hebben) onze bestelling doorgaven. Iedereen om ons heen kreeg een broodje, maar bij ons werd dit vergeten. Dus zelf maar om een broodje gevraagd. Maar op dat punt voel je je als klant al behoorlijk opgelaten. Als voorgerecht namen we steak tartaar. Het vlees was echt veel te grof gesneden en smaakte flauw. Vervolgens aten we de ravioli. De pasta was goed, maar ook hier kregen we onregelmatige grof gesneden stukken oesterzwam overheen. Het zag er gewoon niet smakelijk uit. De runderentrecote was prima, maar de groente die erbij lag was kort op de grill gelegd, maar echt veel te rauw. Volgens de kaart kwam deze met groene asperges, maar die zaten er niet bij. De puree van rode kool was wel lekker. Ook de uiencompote was wel een lekkere toevoeging. Tijdens het hoofdgerecht zaten we weer een hele tijd met lege drinkglazen, maar er was nergens personeel te bekennen. Als toetje namen we New York cheesecake buiten de kaart. Het personeel gaf aan dat er gezouten caramelijs bij zou zitten, dit bleek niet te kloppen. Vermoedelijk ging dit om gezouten caramel saus, maar daar proefden we weinig van. De cheesecake zelf was wel lekker van smaak. Al met al een teleurstellende ervaring als je voor fine dining komt. De gerechten waren niet bijzonder slecht, maar leken toch niet op de verfijnde gerechten die we op de foto's zagen die dit restaurant op de site heeft staan. We dropen die avond met een teleurgesteld gevoel af.

De locatie is top, met uitzicht op de haven. Ook prima gegeten, wel vrij prijzig. De bediening liet te wensen over. Geen broodje vooraf gekregen, terwijl dit wel was toegezegd. Ook het volgende drankje kwam niet door. Terwijl het helemaal niet druk was. Voor deze prijzen verwacht je een top bediening. Helaas. Zonde. En je mag helemaal niet roken op het terras. Belachelijk.

Het restaurant heeft een fantastische ligging met een prachtig uitzicht over zee en haven. Zeer kundig en vriendelijk personeel. Het diner was alle 3 de dagen subliem! Ook lunchen kan hier en is erg lekker. En jawel, ook ontbijten kan hier. Niet heel uitgebreid maar genoeg keuze en lekker!