Ervaringen bij De Oesterfabriek

overheerlijk klaargemaakte superverse oesters, zo uit de zee. ga voor de 'Oester anders': een sensatie, of zwarte pasta met overheerlijke waddenwokkels. Echt een enorme aanrader. Prima bediening, fijn muziekje op de achtergrond en uitzicht op de vissersboten in de haven.

Perfect om je bezoek te beginnen op het eiland, heerlijk gegeten, een prachtig menu, en heel goede vriendelijke bediening. 100% een aanrader.

Leuke , kleine bar met dagverse oesters. Oesterproeverij gehad met 6 oesters met diverse toppings. Erg smaakvol. Leuke bediening. Niet heel groot, beperkt aantal tafeltjes dus adviseer om echt te reserveren. Hebben naast oesters ook aantal andere gerechten

Op een donkere middag in November, binnen gelopen voor een wijntje met oesters. Door de verassende toppings waren ze allemaal heerlijk, zodat we gelijk voor een 2e ronde gingen. Ook nu weer verschillende toppings. Echt super. Volgende keer gaan we hier ook dineren.

Werner doet het weer goed! Na jaren fine dining in Caracol op hoog niveau te hebben gebracht en gehouden, is na De Oesterfabriek nu ook De Oesterbar van start. Een heel ander concept maar weer hoge kwaliteit. En dan kun je ook nog oesters bestellen en/of mee op excursie gaan. Zeer aan te raden.