't Ailand Lauwersoog Restaurant | Viswerkplaats | Wadvistochten in Het Hogeland

Wij hadden ons verheugd om hier te komen eten. We hadden iets te vieren en zagen dit bijzondere restaurant als een passende gelegenheid. Bij binnenkomst werd ons al gauw duidelijk gemaakt dat de keuken al grotendeels opgeruimd was en dus dat de keuze beperkt was. We bestelden ieder 4 oesters als voorgerecht en 2 witte wijn als aperitiefje. De oesters waren duidelijk met pijn en moeite open gekregen en zaten vol met schelpresten. De witte wijn was gekoeld maar kwam in natte kleine glaasjes die je normaal voor limonade gebruikt. Het pannetje met allerlei soorten schelpdiertjes, zoals scheermesjes, kokkels en mosselen kwam vrij gauw daarop, maar het bestek en enige servetten werden per onderdeel aangeleverd door een jongeman die noch Engels, noch Nederlands sprak en ook niet begreep wat er nodig was. Hij leek daar evenwel ook nauwelijks in geïnteresseerd. Er werd bij dit gerecht ook een aantal stukjes brood geserveerd wat oud was en opnieuw gebakken was met iets van pesto erop, wat het geheel niet beter maakte. Je verwacht bij zo’n gerecht een zeelucht/schelpen lucht of een vislucht. Meestal worden schelpdieren gekookt in witte wijn, nou niets was wat je zou verwachten Wat we tot onze verbijstering constateerden was een urinelucht. Daar mijn man al enige scheermesjes had genuttigd en nu enige mosselen op zijn bord had liggen waarvan er eentje open was, gingen bij ons de alarmbellen af. We besloten dat we de maaltijd verder niet zouden nuttigen. Volkomen bezwaard en vooral ook gedesillusioneerd begaf mijn man zich naar de keuken waar de kokkin, tevens restauranthouder het de normaalste zaak leek te vinden dat wij afhaakten. Zonder al te veel omhaal rekende ze met ons af wat we hadden genuttigd en rekende voor onze bedorven avond €36,- af. Wij waren ondertussen totaal onzeker of we niet een voedselvergiftiging hadden opgelopen. Mijn man gaf aan dat de keuken een grote chaotische en vieze chaos was. 

Achteraf lazen wij de nodige reviews en we schrokken van zoveel negatieve vergelijkbare ervaringen. Dat de keuringsdienst van waren hier niet al lang heeft ingegrepen. Het lijkt gewoon ook voor de restauranthouder de normaalste zaak om mensen totaal te ontnuchterd toch nog € 36 te laten betalen ze deed geen enkele moeite om ons tegemoet te komen. Ja ze gaf een potje stoofschotel en wat oud brood in een zakje mee: het tweede gerecht wat ik had besteld, mee. Uiteraard kon ik met het gevoel een voedselvergiftiging op te hebben gelopen er niet aan denken dit nog te willen eten. 
Het had iets onwezenlijks dat deze vrouw totaal langs ons heen er haar eigen visie op na hield van wat er was gebeurd. Ze had er iig geen idee van hoe ze onze avond had geruïneerd!