Ervaringen bij Belcapo - The Italian Way

De enige pizzeria in de buurt waar ik me echt in Italië voel, authentieke smaken en een bediening die je een thuisgevoel geeft. Ik raad je aan hun pizza te proberen, het is geen Napolitaanse pizza, maar zeker beter verteerbaar en origineel gepresenteerd. Alfredo is nu een vriend!

Spaghetti Carbonara & Tartufo was super lekker. De pizza's waren niet zo goed als ik dacht. De wachttijd op het eten was langer dan verwacht.

Wat is het hier achter uitgegaan. Ik vind het echt jammer dit te melden want dit was ooit een van mijn lievelingsrestaurants. Door vele andere uitstapjes waren we al even niet meer geweest, maar heb blijkbaar niks gemist. De sfeer is niet meer als voorheen, de bediening is vriendelijk maar kennis van Italië of het eten hebben ze niet. De manager heeft het te druk en doet zijn eigen ding. Dan het eten, er is niks Siciliaans meer aan. Foccacia Burrata van €16.95, je kunt net zo goed een gewone Focaccia bestellen want het is zoeken naar de Burrata. Arancini en kaaskroketjes zijn dan wel weer prima. Hoofdgerechten pasta "with love from Sicily", al tig keer daar geweest maar de pasta is echt verkaast. Saaie, vlakke smaak en de aubergine en de tomaatjes zaten er niet bij. Toen we dit aangaven had de kok gezegd dat dit door de saus was gepureerd. Pureren:( ? Dan had het toch ook wel die kleur en smaak gegeven. Dan het toetje een cannolo, al vaak gehad bij Belcapo maar deze keer was de cannolo gebroken tot een kunstwerkje. WAAROM? hou het origineel aub. We hebben er geen fijn gevoel meer bij, dag smaak, kwaliteit en ambiance die jullie jaren geleden wel hadden. Guiseppe en Caronline, hopelijk lezen jullie dit en gaan jullie toch weer terug naar de basis, met liefde en de passie voor het Siciliaanse/Italiaanse eten.

Het enige positieve punt was dat de bediening echt goedgehumeurd was - een praatje, een glimlach, een grapje - kortom, ze deden hun best om een gezellige sfeer te creëren. Het eten was helaas enorm teleurstellend en zeker niet het geld waard. Burrata met gekonfijte cherrytomaatjes bleek gewoon een salade met rauwe tomaatjes en, erger nog, geserveerd met HEEL VEEL ordinaire slasaus eroverheen 😬 Enorm zonde van de burrata, je proefde alleen de saus. Echt niet puur Italiaans. De carbonara die erna kwam was vreselijk zout en de saus was niet zoals het hoort. Andere pasta (ravioli) was iets beter, maar niets bijzonders. Voor zo'n dure pasta verwachtten we echt heerlijke, pure smaken. Als dessert tiramisu en koffie besteld, maar op de koffie moesten we wel 20 minuten wachten, want die waren ze vergeten. 130 euro afgerekend voor dit etentje, echt zonde van het geld.

Veel te vette pizza’s! Mooi en gezellig ingericht restaurantje dat dan weer wel en zeer vriendelijke dame (Eline) in de bediening.