Brasserie Pierre

Pierre Rotterdam
Petit Déjeuner Lunch Diner
Menu

Ontbijt
Ontbijt
Croissant
Granola
Pain perdu
Avocado tartare
Omelette baveuse
Spiegel eieren / fried eggs
Croques
Croque monsieur
Croque madame
Croques
bij de koffie
Pierre’s warme dadeltaart
Franse chocoladetaart
Huisgemaakte patisserie
Lunch
Broodjes
Warme brie uit de oven
Groenten uit de oven
Pierre’s tonijnsalade
Huisgegrilde rosbief
Gerookte zalm
Huisgemaakte eiersalade
Keuzestress / Can’t choose?
Soep
Soupe du jour
Franse uiensoep
Pompoen rode linzensoep
Salades
Caesar salade
Chèvre chaud
Snacks
Groene olijven
Brood met rilette
Brood met kruidenboter
Oude kaas
Charcuterie
Fromages
Bitterballen
Kaasstengels
Vegetarische bitterballen
Bittergarnituur
Vegetarische bittergarnituur
Diner
Petit plats
Petit risotto
Petit vegan pasta scampi
Avocado tartare
Burrata
Gekonfijte knolselderij
Gegratineerde paddenstoelen
Groene asperges
Oesters
Gamba’s
Coquilles
Petit poisson en cocotte
Wekelijks wisselende schelpen
Steak tartare
Petit Coq au Vin
Petit Boeuf Bourguignon
Escargots de Bourgogne (6st)
Sides
Frites
Zoete aardappelfrites
Krieltjes uit de oven
Groenten uit de oven
Side salad
Grand plats
Grand risotto
Grand vegan pasta scampi
Grand poisson en cocotte
Fish and chips Pierre’s style
Entrecôte van het holstein rund (100 gr / 200 gr )
Grand Coq au Vin
Grand Boeuf Bourguignon
Burgers
Paddenstoelenburger
Pierre’s Burger
Pierre’s Burger Bleu d’Auvergne
Desserts
Pierre’s warme dadeltaart
Franse Chocoladetaart
Tarte tatin
Crème brûlée
Profiteroles
Huisgemaakt ijs
Fromages
Menu
Petit Dejeuner
Croissant
Homemade granola
Pain perdu
Avocado tartare
Omelette baveuse
Fried eggs
Croques
Croque monsieur
Croque madame
Patisserie
Pierre’s warm date pie
French chocolate pie
Apple tarte tatin
Abrikoos
Lunch
Sandwiches
Brie
Oven baked vegetables
Pierre’s tuna salad
Home grilled roast beef
Home smoked salmon
Can’t choose?
Soup
Tomato soup
French onion soup
Salads
Caesar salad
Salad chèvre chaud
Snacks
Oysters
Bread with different spreads
Green olives
Dutch old cheese
Charcuterie ( petit / grand )
Fromages
Frites
Bitterballen (fried meat snack)
Vegetarian bitterballen (vegetarian fried meat snack)
Assorted fried appetizers 
Arancini truffle/mushroom
diner
Fish
Oysters
King prawns
Shellfish
Dorade filet
Meat
Petit Boeuf Bourguignon
Petit Coq au Vin
Steak tartare
Escargots de Bourgogne
Vegetarian
Petit Risotto
Quiche
Avocado tartare
Burrata
Sides
French frites
Roseval potatoes
Marinated oven baked vegetables
Side salad
Large dishes
Main
Courses
Steak 120gr / 180gr
Coq au Vin
Risotto
Dorade filet
Boeuf Bourguignon
Burgers
Pierre’s Burger
Pierre’s Burger Bleu d’Auvergne
Mushroom burger
Desserts
Pierre’s warm date pie
French chocolate pie
Crème brûlée
Homemade sorbet
Fromages
La Grande Bouffe
Le Grand Brunch
à bientôt!